兩種各具特色的橡木桶在一款非凡的單一買牙威士忌中創造出完美的和諧。 我們的雙雪莉桶威士忌陳釀於兩種橡木桶,每一個都是精心挑選而出後以 Oloroso 雪莉酒潤味。 美國紅橡木賦予細緻的香草、柑橘和奶油糖風味; 歐洲白橡木添加麥卡倫特有的淡淡香料氣息。 熟成 15 年後,兩種非凡的威士忌相互結合,交融出一款獨一無二的單一麥芽威士忌,散發特別甜香、溫暖的風味與特性。 無論純飲或加冰塊皆適宜。
與 STEVE MCCURRY 攜手合作:30多年來,Steve McCurry 始終是當代攝影界最具代表性的聲音之一,作品遍及數十本雜誌封面、著作以及世界各地無數展覽。
他循著麥卡倫橡木桶的旅程,從源頭的美國與歐洲森林開始,走過西班牙製桶場與釀酒廠,最後來到位於蘇格蘭斯佩賽的麥卡倫酒廠。 在這裡,我們的新酒邂逅橡木桶,耐心地在桶中熟成,直到完全和諧交融,交織釀成一款獨一無二的單一麥芽威士忌,散發特別甜香、溫潤的風味與特性。
源自非凡的橡木桶:每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌,皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入, 也因此麥卡倫自 1824 年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。
麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲,原因之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關, 以符合釀酒團隊要求的規格。 橡木桶是這款單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及濃郁香氣與風味,最重要也是最核心的要素。
一旦填入橡木桶後,準備熟成的新酒便會在同一個橡木桶中靜置一定年限,直到它孕育出足以稱為麥卡倫風味的佳釀。 橡木桶是麥卡倫單一麥芽威士忌擁有出色品質、純天然酒色及鮮明香氣與風味,最重要也是最核心的要素。
- 色澤:奶油糖金酒色。
- 香氣:果乾、太妃糖和香草伴隨著柔順的橡木與烤蘋果香。 蜂蜜和巧克力香平衡了香氣。
- 口感:甜葡萄乾與蘇丹娜葡萄乾與一抹香草、木質香料和柑橘堆疊出豐富口感。
- 餘韻:生薑的溫暖漸次轉化為焦糖和柑橘,在口中留下揮之不去的柔滑奶香。
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